Situé à Belesta en Ariège, le vieux verger de plein vent abrite des pommiers rustiques, de variétés anciennes. 

Les pommes non traitées, non irriguées, sont ramassées à la main.

Elles sont ensuite transformées par nos soins en jus, au pressoir des Jardins de la Haute Vallée à Couiza. 

Tarif : 20€ le carton de 6 bouteilles.
Durée de conservation : 3 ans