La pépinière a aussi son jus de pomme...

pommes variétés rustiques, locales, anciennes, rares

Situé à Belesta en Ariège, le vieux verger de plein vent abrite des pommiers rustiques, de variétés anciennes. 


jus de pommes, Aude, jeunes plants, vallée de l'Aude, 11

Les pommes non traitées, non irriguées, sont ramassées à la main.

jus de pommes, Aude, jeunes plants, vallée de l'Aude, 11

Elles sont ensuite transformées par nos soins en jus, au pressoir des Jardins de la Haute Vallée à Couiza. 

jus de pommes, Aude, jeunes plants, vallée de l'Aude, 11

Tarif : 20€ le carton de 6 bouteilles.
Durée de conservation : 3 ans