Pruniers
Leur climat idéal est celui d’hivers froids et d'étés chauds et secs.
Les pruniers sont faciles à cultiver, car ils sont beaucoup plus tolérants sur les variations des sols et températures que les autres fruitiers à noyaux. Ils supportent les conditions difficiles, des sols pauvres ou peu drainés, ils peuvent pousser dans des sols lourds, argileux ou compacts. Ceci dit, une terre fertile, profonde et bien drainée leur permettra d’accéder à tout leur potentiel !
Les variétés sont classées par ordre de maturité.
20€/le scion
Les porte-greffes :
- Myrobolan : Tout type de sol / Hauteur : 5 à 6 mètres
Plus d'infos sur les porte-greffes.
Pollinisation :
Certaines variétés sont auto-fertiles et d'autres auto-stériles. Prévoir des variétés pollinisatrices.
Les arbres auto-fertiles produisent mieux en présence d'autres pollinisateurs.
Prune de Var
Auto-fertile
- Arbre : Vigoureux, auto-fertile, bon pollinisateur et très résistant au froid
- Fruit : Petit, rond, vert, juteux et sucré
- Maturité : Mi-juillet
- Origine : Corrèze
Prune de Saint Léonard
Très rustique. Auto-fertile.
- Arbre : Très vigoureux, de grande rusticité et auto-fertile
- Fruit : Petit, rond, violet, la chair est verte, fine, juteuse, sucrée et parfumée. Elle se consomme aussi bien fraîche que sèche et en confiture.
- Maturité : Mi-juillet à fin-juillet
- Origine : Ancienne du Limousin (produite pour faire les pruneaux de Saint Leonard de Noblat en Haute Vienne)
Opal
Adaptée à la montagne. Auto-fertile.
- Arbre : Vigoureux, auto-fertile, bon pollinisateur et très résistant au froid
- Fruit : Violet à chair jaune, juteuse, savoureuse, se conserve un petit peu
- Maturité : Étalée juillet-août
- Origine : Syrie
Czar
Adaptée à la montagne. Auto-fertile.
- Arbre : Vigoureux et très fertile, très bon pollinisateur
- Fruit : Petite prune bleu violette, la chair est douce, sucrée et juteuse
- Maturité : Fin juillet
- Origine : Angleterre
Goutte d'Or
Très rustique
- Arbre : Peu vigoureux mais très rustique, particulièrement résistant au monolia
- Fruit : Calibre moyen, allongé, de couleur vert jaunissant, à chair jaune, fine, très sucrée, de courte conservation
- Maturité : Fin Juillet
- Origine : Ariège - Haute Garonne
Royale de Montauban
Bonne conservation
- Arbre : Vigoureux, rustique et très fertile, la mise à fruit est rapide
- Fruit : Gros, violet, juteux, résiste bien au transport et se conserve bien, faible sensibilité au monolia et résiste bien à l'éclatement
- Maturité : Fin juillet - début août
- Origine : Sud-ouest et Tarn et Garonne
Prune de Chien
Très rustique. Auto-fertile.
- Arbre : Très rustique, vigoureux, port buissonnant, idéal pour une haie, résiste bien aux gelées tardives et aux parasites
- Fruit : Petit fruit bleu violacé, ne chute pas, l'arbre est auto-fertile. Conseillé pour la confiture.
- Maturité : Mi-août
- Origine : Landes
Excalibur
Auto-fertile
- Arbre : Très rustique
- Fruit : Gros, rouge orangé, juteux et d’excellente qualité gustative
- Maturité : Août
Monsieur Hâtif
Très rustique
- Arbre : Très rustique
- Fruit : Moyen, violet, à chair jaune, très juteuse, fruit de table savoureux
- Maturité : Mi-août
- Origine : Française, très ancienne
Reine Claude Verte Dorée
Adaptée à la montagne. Excellente qualité gustative !
- Arbre : Vigoureux et productif, adapté aux climats chauds ou plus froids (altitude)
- Fruit : Calibre moyen, vert doré, la chair est fine, juteuse, sucrée et très parfumée, excellent !
- Maturité : Mi-août
- Origine : France
Mirabelle de Nancy
Adaptée à la montagne et haute montagne !
- Arbre : Productif, partiellement autofertile, privilégier les situations fraiches et l'altitude.
- Fruit : Petit, rond, jaune avec des taches rouges, sucré et juteux. Se consomme frais et peut aussi être transformé en confiture, mis en conserve ou distillé.
- Maturité : Mi-Aout
- Origine : Nancy
Reine Claude Violette
Bonne conservation
- Arbre : Buissonnant, auto-stérile, assez rustique
- Fruit : Calibre moyen, rond, rouge violacé, la chair est fine, juteuse, sucrée et parfumée. Bonne tolérance au transport et manipulations. Se conserve jusqu’à deux semaines.
- Maturité : Fin-août, début septembre
- Origine : Inconnue, peut-être une mutation naturelle de Reine Claude Dorée
Stanley
Auto-fertile. Bonne tolérance aux manipulations.
- Arbre : Vigoureux, auto-fertile et bon pollinisateur, assez tolérant au gel printanier
- Fruit : Gros, bleu violacé, la chair est jaunâtre, sucrée, peu juteuse. Bonne tolérance au transport et manipulations.
- Maturité : Début septembre
- Origine : Américaine